PLATS CHAUDS
Nos grand plats uniques et conviviaux
La Ronde des Saveurs est spécialisée dans la préparation de plats régionaux et cuisine du monde. Nous nous déplaçons sur le lieu de votre événement avec nos plats géants et notre matériel de chauffage. En proposant ce type de cuisine à vos invités vous optez pour une solution traiteur simple, conviviale et appréciée des participants. Paella, Couscous, Jambalaya et autres plats régionaux feront voyager vos convives aux quatre coins du monde. Nous vousattendons sur notre page Facebook pour vous faire partager ces beaux moments de convivialité. Rejoignez-nous !
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de 30 personnes et servis copieusement à l'assiette, à l'heure qui vous convient. Faites-votre choix et contactez-nous !
Amériques
Chili con carne
Haricots, Boeuf, Epices
Des haricots rouges, de la viande de bœuf et quelques autres ingrédients et épices maison… voilà votre chili con carne prêt à être manger, idéal pour des soirées a thèmes (country, américaines…)
Plat d’origine de Louisiane et de Provence en choisissant ce plat vous découvrirez un mélange subtil d’épices, de poivrons, de volaille et de riz, n’hésitez pas essayez le.
Jambalaya
Epices, Volaille, Riz
Antilles
Rougail saucisses
Saucisses, Riz, Epices
Ce plat réunionnais apportera du soleil dans vos assiettes et vous fera voyager, une recette exotique, des saveurs parfumées… Laissez vous tenter.
Du soleil dans vos assiettes avec ce plat typiquement antillais, sucré/salé, très peu relevé et idéal pour vos soirées a thèmes sur les Antilles.
Poulet des îles
Sucré-salé, Volaille
Europe du nord
Bœuf à la guinness
Boeuf, Saveurs profondes
Le bœuf à la Guinness est un plat traditionnel irlandais, qui consiste à faire mijoter de la viande de bœuf dans de la bière brune Guinness, avec des légumes et des épices, pour obtenir un plat savoureux et réconfortant.
Europe du sud
Paella
Volaille, Riz
Plat traditionnel espagnol composé de poulet, riz et nombreux crustacés, du soleil dans vos assiettes, pensez à nous demander notre sangria maison pour accompagner votre apéritif.
Fideua
Pâtes, Volaille, Crustacés
Une paella revisitée avec des petites pâtes à la place du riz, des crustacés et du poulet, une recette pleine de saveurs et d’originalité pour un repas réussi.
Pâtes Carbonara
Pâtes, Porc, Oignon
Plat traditionnel italien composé de pâtes, de lardons, de crème et de fromage râpé, un vrai délice réconfortant qui vous transporte en Italie à chaque bouchée. Pour accompagner votre repas, n'oubliez pas de demander notre vin maison, parfait pour sublimer ce classique !
France métropolitaine
Emincé de volaille basquaise ou normand
Volaille, Sauce tomate, Poivron
L’émincé de volaille basquaise est originaire du Pays basque, tandis que l’émincé de volaille normand est une spécialité de la Normandie. Dans les deux cas, il s’agit d’un plat à base de poulet ou de dinde, mijoté dans une sauce tomate parfumée, avec des poivrons, des oignons, de l’ail et des épices.
La blanquette de veau est un plat traditionnel de la cuisine française, réputé pour sa douceur et sa délicatesse. C’est un ragoût de veau mijoté dans un bouillon parfumé, avec des légumes et une sauce blanche crémeuse.
Blanquette de veau
Veau, Crème, carotte
Bœuf bourguignon
Boeuf, Pomme de terre, Vin rouge
Le bœuf bourguignon est un plat traditionnel français, originaire de la région de Bourgogne, qui a conquis les palais du monde entier. C’est un ragoût de bœuf mijoté pendant des heures dans du vin rouge de Bourgogne avec des légumes et des épices, ce qui lui donne une saveur riche et profonde.
Cassoulet
Haricots, Volaille
Plat traditionnel à base de haricot blanc et de graisse d’oie longuement mijoté afin de faire ressortir les saveurs du Languedoc.
Poulet basquaise
Tomates, Volaille
Une escapade gourmande au cœur du Pays Basque avec ce plat emblématique ! Du poulet fondant mijoté dans une sauce onctueuse aux poivrons, tomates et épices, pour une explosion de saveurs ensoleillées. Idéal pour une soirée aux accents du Sud-Ouest.
Poulet à la Normande
Crème, Volaille
Ce plat se mariera très bien avec un repas de famille tel qu’une communion ou un baptême et fera l’unanimité des petits et des grands avec sa sauce à la crème accompagnée de pommes cuites.
Coq au vin
Vin, Volaille
Plat traditionnel français, le coq au vin servi dans sa marinade de vin rouge, lardons, champignons…. accompagnera vos soirées familiales.
Tartiflette
Fromage, Pommes de terre
Ce plat s’accommodera très bien pour vos soirées en hiver ou également pour un second plat de substitution pour les enfants. Notre tartiflette est accompagnée de salade vinaigrette.
Choucroute
Choux, Charcuterie
Son choux cuit au vin blanc, sa charcuterie copieuse et ses pommes de terres voilà la recette gourmande de notre choucroute.
Oriental
Tajine
Epices
Plat convivial d’origine du Maghreb a base de légumes frais, oignons confits, volaille ou agneau selon les goûts, des saveurs orientales a domicile.
Plat emblématique du Maghreb notre recette est élaborée a base de produits frais accompagnés d’épices tel que le gingembre, le ras-el-hanout… des odeurs qui donneront envie à vos convives.
Couscous
Semoule, Légumes, Boeuf
Notre zone de déplacements
Nous nous déplaçons dans une large zone située autour de Rouen, Le Havre, et sur les départements de l'Eure (27), Les Yvelines (78), La Somme (80), La Seine-Maritime (76)
Pensez-y ! C'est pratique
Nous vous proposons également la location de vaisselle à partir de 1,50€ le set comprenant un verre à eau, un verre à vin, une flûte à champagne, 3 couverts, une grande assiette, une assiettes à dessert et une tasse à café.
Tel : 06 62 22 63 88
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